Ingredienti ed etichette cibo

[sonicsonic]

ciao a tutti, vi leggo da un po' ma mi sono iscritto da poco perchè non uso molto internet ancora. Ho però una domanda da porvi che è un dubbio che mi attanaglia da un po' e voi sicuramente saprete rispondermi... riguarda le etichette dei prodotti..

Ne vedo spesso in giro (anche in internet) con confezioni che raffigurano prodotti che poi non so se davvero ci sono all'interno.. ad esempio ho acquistato le crocchette della trainer per il mio cane.

http://www.zooplus.it/shop/cani/cibo...62#composition

le mangia volentieri solo che guardando meglio il nome della ricetta è “Manzo, Riso e Ginseng”, ma guardando nella lista degli ingredienti, trovi mais, carne disidratata di pollo e tacchino, riso 12%, carne fresca di pollo e tacchino 10%, strutto, carne disidratata di manzo 4,2%, cicciolo suino, proteine idrolizzate di pollo, polpe di barbabietola, semi di lino,farina di pesce disidratato, fibra di pisello, cloruro di sodio, lievito di birra, carbonato di calcio, cozza verde (Perna canaliculus)0,01%, alga spirulina (Arthrospira platensis), AppleZin™ estratto secco di mela 0,0025%.

L’ingrediente principale è quindi il MAIS! altrochè il riso… e poi “manzo”, lo trovi solo per il 4.2%, prima ci sono anche pollo e tacchino e poi la farina di pesce. La ricetta è quindi ben diversa dal contenuto!

E se il cane avesse avuto un’intolleranza al mais? O al pollo?

Mi viene quindi il dubbio sulla qualità degli altri ingredienti e sull’attenzione che dobbiamo avere sulla veridicità di quanto scritto sulle etichette. Voi cosa ne pensate? Le avete provate?

Come faccio a star certo di non incappare in qualcosa di negativo?

[Stefano1964]

Ciao. In linea di massima le etichette dovrebbero riportare la quantità di ingredienti in ordine decrescente, quindi da quello in percentuale maggiore a quello minore. Indubbiamente la percentuale di carne (sia bianca che rossa) resta minima rispetto al totale del prodotto, che invece è pieno di eccipienti e di altri ingredienti che fanno "volume". La scelta di un mangime di buona marca, puo' garantire un livello superiore di ingredienti bilanciati. Qualcuno poi consiglia di alternare le marche, in modo tale da offrire comunque un livello medio e bilanciato di nutrienti (chi ce l'ha meno e chi di più). Attenzione però che variare la dieta si può ma dev'essere un'operazione fatta gradualmente, sostituendo cioè poco per volta il vecchio e nuovo alimento.

Stefano Nicelli
Coordinatore Pet-Ology Network
www.pet-ology.it