Ciao! Da quello che so io il cane lupo italiano é protetto e ne é vietata la commercializzazione. Forse dovresti rivolgerti direttamente agli enti che si occupano di soccorso alpino e informati tramite loro.
Ti lascio questo sito che ho trovato, sicuramente troverai qualche indirizzo utile per maggiori informazioni http://www.lupoitaliano.it .
Buona fortuna!