Ciao!
Forse il tizio si era confuso... nel senso che ho letto da diverse parti che se il cane riconosce nel suo padrone il capobranco, allora eviterà di mangiarsi gli estranei; tutto questo però nel contesto ad esempio del giardino di casa:
1) estraneo entra in giardino con cane solo e senza proprietari -> cane mangia estraneo (!);
2) estraneo entra in giardino con cane in presenza del proprietario; se quest ultimo accetta l'estraneo, lo deve accettare anche il cane; il cane "non può permettersi" di prendere l'iniziativa di aggredire l'estraneo senza il consenso del padrone
Tutto questo detto in soldoni.
Personalmente quando i miei cani non vogliono essere accarezzati per la strada a me va bene così, e chissenefrega se i passanti mormorano dietro...
Io non perderei più tempo a spiegare a questo tizio come stanno le cose, tanto finisce che tu ti innervosisci, e lui rimane sulle sue!
Ciao ciao!!!