Io onestamente lascerei fare alla madre.
Per pulli nati lo stesso giorno, se vi é un soggetto debole o malato, non sopravvirebbe comunque nella stragrande maggioranza dei casi e allevarlo allo stecco quando si ha poca esperienza, il piu' delle volte finisce solo per prolungare un'inutile agonia.
Ora che hanno circa 8 giorni direi che il primo periodo "critico" è passato per cui mi limiterei all'osservazione.
Magari lasciali sempre tutti ai genitori ma puoi dare qualche imbeccata supplementare a quelli che ti sembrano piu' piccoli.
Ci sono degli ottimi pastoncini da imbecco specifici per canarini in vendita in qualsiasi negozio di animali; in polvere, da mescolare con acqua leggermente tiepida.