innnanzitutto, se lo prendi da un allevatore serio, dovrebbe essere lui il primo a dirti che il cucciolo prima dei sessanta giorni non deve essere allontanato dalla madre e dai fratelli. Settantacinque è anche meglio, è un periodo importante in cui il giovanotto impara moltissime cose stando con la sua famiglia.
Se vuoi stare tranquillo presenta il cucciolo alla tua femmina in una zona "franca", magari un parco vicino a casa o da amici.
Portarlo in ufficio non è una cattiva idea, ma dovrà abituarsi a stare da solo in casa il prima possibile, anche se ci sarà la femmina con lui: comunque il dogo non è un cane da portare al parchetto...diciamo che i primi tempi sarebbe bene che lo facessi giocare con altri cani (non troppo pesanti, per evitare i danni alle articolazioni), e fare delle belle passeggiate in mezzo alla gente, poi dovrai porre un pò di attenzione.
L'allevatore dovrebbe dirti che cibo ha usato nello svezzamento, e se è di buona qualità puoi continuare con quello. Se vuoi cambiare, magari per dargli quello che dai alla femmina, ricorda sempre di farlo in modo graduale per evitare problemi alla digestione: basta che siano crocchette di ottima qualità (ci sono delle discussioni nella sezione salute di questo forum proprio sul cibo e l'alimentazione che puoi guardare) e non da supermercato.
Per i consigli specifici aspetta qualche utente che ha dei doghi...eleozoo ha una bella femmina, se passa di qui ti saprà dare qualche consiglio!