Forse mi sbaglio, ma mi pare che da un accoppiamento del genere i figli dovrebbero essere portatori sia del bianco, sia del pinguino (continuo a dire pinguino perchè la nuova denominazione non mi piace ^^).
Quanto alla DM accanto al beverino, è la stessa che si vede anche nell'ultima foto in basso? Se si, direi che si tratti di una dorso chiaro.