personalmente non mi sento di dare una risposta esauriente a questa domanda, anche se ritengo che le somiglianze tra i due siano molto più marcate delle differenze...
vorrei comunque fare una osservazione sulle affermazioni contradditorie che hai riscontrato, e cioè che occorre fare attente distinzioni tra quelle che sono (in entrambe le razze) le principali "linee" di provenienza, e cioè:
-i cani rustici, quelli che lavorano nelle zone d'origine, allevati dai pastori.
-i cani selezionati per scopi militari, sia nella ex jugoslavia che nella ex unione sovietica
-i cani di allevamento occidentale, derivanti da entrambe le linee citate prima, mescolate tra loro, talvolta (stando a quel che si dice) anche con altre razze, e selezionate per scopi estetici/espositivi oppure come cani "da casa".