Visualizza Versione Completa : Intolleranze alimentari umane..
Ciao ragazzi!
Questa volta apro questa discussione per chiedevi aiuto riguardo un problema che riguarda me e la mia salute.:(
Praticamente credo, anzi ne sono certa di soffrire di intolleranze alimentari, pero' non so con certezza a cosa.
Gli alimenti che mi danno problemi proprio, sono il pane, la pasta e la pizza (problemi intestinali, mal di pancia,mal di stomaco), ora anche il pomodoro (sugo)! Ho notato che ogni volta che mangio il riso o la pasta di riso con il sugo mi sento malissimo, bruciore di stomaco proprio da non riuscire neanche a dormire la notte!
E cosi' ho eliminato anche quello..
Ma non è finita qui, perchè ora anche il latte mi sta' dando problemi!
Bruciore di stomaco fortissimo,problemi intestinali etc
Il problema è questo: Devo fare i test per le intolleranze alimentari,solo che ne esistono diversi tipi, e non so davvero dove sbattere la testa!
Non posso permettermi (a livello economico, visto che ogni esame costa minimo 100euro..) di andare a tentativi e provarli tutti.
Così mi chiedevo se qualcuno di voi ne conosce uno che da' risultati molto attendibili, quasi certi insomma.
Io vorrei farlo a livello generale, non solo riguardo gli alimenti che vi ho citato, perchè comunque magari non sono proprio gli alimenti in specifico, cioè magari hanno una sostanza in comune non so!
Ho parlato con diverse persone che hanno fatto questi esami, ed ognuna mi ha parlato di un esame diverso!
Chi ha fatto quello con il palloncino, chi quello con i cerotti, chi quello con i "buchetti", chi quello con gli anelli sulle dita.. insomma la domanda è QUALE DEVO FARE'???
io non ci capisco niente.!
Poi comunque le intolleranze sono alle cose piu' impensabili!
Mio zio è intollerante alle arance e agli agrumi, un suo amico al caffe', una mia parente al nikel (non so se si scrive cosi') che praticamente si trova in tutto, nei pomodori, nei carciofi, pane pasta etc
Un'altra ragazza al latte e derivati, una addirittura alle gomme da masticare!
Se sapete qualcosa per esperienza diretta o indiretta vi sarei molto grata di aiutarmi, perchè devo fare questi esami al piu' presto, pero' come gia' detto vorrei andare sul sicuro!
Anche i medici hanno pareri diversi, chi ne consiglia uno, chi un altro e alla fine la domanda rimane.. quindi, visto che sono del parere che alla fine l'esperienza è quella che conta,credo che i consigli dati da persone che hanno vissuto questa cosa, siano molto piu' utili di un qualunque e generico "deve fare i test di intolleranza.. va' dal suo medico e si fa' fare la richiesta"
!:(
Parlare chiaro e tondo con il tuo medico curante? (Se non l'hai già fatto) Dici le stesse cose che hai detto qui a noi...che non ti puoi permettere di spendere molti soldi ma che così certo non puoi andare avanti. Forse, già con quello che hai detto a noi il tuo medico ti saprà indirizzare o verso uno specialista o, quantomeno verso l'esame più adatto a te.
Purtroppo non è nemmeno facile così...vero che le esperienze degli altri contano, ma ogni caso è uno a sè. Anzi, secondo me, è + facile che a sentire mille pareri si faccia + confisione che altro. Tante malattie hanno sintomi in comune ma poi senza un medico e degli esami vai a sapere cosa si ha.
tidelady
03-02-06, 01:34 PM
io soffro sia di intolleranze alimentari che di allergie
praticamente non mangio... è vai con la linea....
quello che ti posso consigliare è di recarti in un buon centro specializzato in allergie e intolleranze, parlando con loro gli elenchi i tipi di alimenti che ti causano i disturbi, ti diranno loro quale test è più indicato per il tuo tipo di problema!
in bocca al lupo!!! :)
Hai ragione selene, pero' non so neanche dove trovare un medico specializzato in queste cose!
Il medico di famiglia, va bhè è inutile discutere... sa' tutto e niente![}:)]
E di meglio nella mia zona non ce ne sono!
Tidelady ciao!
ANche io sono un soggetto allergico..:(
Ad esempio l'uovo non posso mangiarlo assoluto, perchè mi vengono le tipiche chiazze di allergia, mentre "diluito" es. nei dolci, oppure nella pasta all'uovo non mi da' problemi.
Il problema è che io sono anche un soggetto allergico ma atipico..
Cioè' da piccola ho fatto i test per l'allergia, (quelli con tutti i "buchi" sulle braccia.. un dolore assurdo) e mi sono risultati tutti negativi!
Anche se pero' in realtà sono allergica alla polvere, ai pollini, all'uovo!
Quindi la cosa è un po' complicata!
Tu di dove sei?
Non so a chi rivolgermi.. cioè è scontato che il medico è l'unico che puo' aiutarti, pero' è anche vero che trovare quello giusto non è facile.
Ognuno si basa su una teoria diversa, quindi quello che mi chiedevo io, è come orientarmi in questo senso.
ANche perchè dai privati, devi comunque pagare anche la visita..
comunque che pizza la salute![V]:(
Provare a telefonare all'ospedale + vicino per farti consigliare un centro che tratti questo problema?
Si hai ragione.. ma ti fanno mille nomi di dottori privati, capito qual'e' il punto?
non c'e' un centro speciale, almeno che io sappia..
Poi che dottore dovrei cercare?
cioè non è un dermatologo, un allergologo?
un dietologo?
bohl...
che caoss!
Un mio amico, con un problema simile al tuo, è andato dal suo medico curante, ha spiegato la situazione e questo gli ha fatto la richiesta per alcuni esami per iniziare a vedere a cosa fosse allergico. Onestamente non soc ome si è poi sviluppata la cosa perchè è successo anni fa e non sono + in contatto con questa persona. Ma credo che ti serva un Allergologo.
francy_capo
03-02-06, 02:09 PM
Io ho fatto il test.Mi hanno attaccato un affare alla cavilgia che misurava le reazioni ai diversi alimenti che mi mettevano in gocce sotto la lingua.
Ho pagato un botto(credo sull300 mila delle vecchie lire) ma è servito tantissimo.Risultato:intollerante a lievito,zucchero,insaccati e latticini [xx(]
Cavoli Francy...che sfiga però! :(
francy_capo
03-02-06, 02:13 PM
già[V]
io sono intollerante al lattosio... ho fatto il 'breath test', il palloncino
poi ho fatto anche mille altre prove allergiche con microiniezioni sull'avanbraccio. Tieni presente che una intolleranza ad un alimento ti 'indispone' l'apparato digerente 'a prescindere' e crea problemi di assimilazione anche a cibi rispetto ai quali non soffri di alcuna intolleranza.
però, davvero vai da un medico...
Citazione:Messaggio inserito da francy_capo
Io ho fatto il test.Mi hanno attaccato un affare alla cavilgia che misurava le reazioni ai diversi alimenti che mi mettevano in gocce sotto la lingua.
Ho pagato un botto(credo sull300 mila delle vecchie lire) ma è servito tantissimo.Risultato:intollerante a lievito,zucchero,insaccati e latticini [xx(]
AH e' vero! anche questo delle gocce!!!
E tu come hai trovato questo dottore???
Ma il mio medico curante, quello di base, è troppo generico, cioè è un po' superficiale..
meglio di lui non ce ne sono, quello che avevamo prima, ha mandato mio fratello di corsa al pronto soccorso perchè diceva che stava per avere una specie di "collasso" della vena aorta..
insomma tutti terrorizzati lo portiamo al pronto soccorso e non aveva niente!
Una volta,per un dolore all'inguine, mi aveva diagnosticato un'ernia inguinale, mi ha mandato a fare la visita chirurgica perchè era pericolosa, poteva strozzarsi e andava operata, alla fine speso 150euro di visita chirurgica, e non era vero niente, era un semplice strappo muscolare!
Capito in mano a chi siamo??
francy_capo
03-02-06, 02:20 PM
me l'hanno segnalata.E' una bravissima dottoressa specializzata in questo per la quale ho dovuto aspettare 3 mesi per avere un appuntamento...[:0]
Lo so nick che devo andare da un medico!:D
Il problema è trovare quello giusto!
Infatti è vero, le intolleranze ti portano a non assimilare neanche le cose a cui non sei intollerante, io per esempio ho sempre carenza di ferro, e dalle ultime analisi che ho fatto qualche mese fa,analisi del sangue come controllo generico) è risultato che sono anemica, praticamente è come se non assimilassi per niente la carne,il dott.per farmi capire, mi ha detto che io per assimilare i componenti necessari (della carne) che le persone normalmente assimilano con una fettina, dovrei mangiarne un kg al giorno.
QUindi qualcosa che non va' c'e'.
Ecco per esempio, a te l'esame del palloncino chi te l'ha consigliato???
Cioè quello che non capisco è in base a cosa si sceglie quale tipo di esame fare'???
Dipende dal punto di vista del medico, oppure un esame è piu' attendibile dell'altro?
Oppure uno porta piu'risultati dell'altro?
Tu sospettavi di essere allergico al lattosio oppure, hai fatto questo test generico, e ti è risultata questa intolleranza??
CUOREDALIANTE
03-02-06, 02:24 PM
io digerisco anche le pietre :)
tidelady
03-02-06, 02:25 PM
io sono di milano e sono sempre andata e andrò in futuro all'ospedale san paolo. hanno un ottimo centro MOLTO specializzato, tutti gentili e carini e molto disponibili... sarà che ci vado da 20 anni.....!??!
le mie allergie sono innumerevoli : tutta la frutta e tutta la verdura in ogni forma (sia cruda che cotta, succhi di frutta, omogeneizzati, frutta secca, frutti di bosca... insumma tutta tutta!
sono allergia alla polvere, al pelo del gatto, a un 100naio di piante, erbe, ma non ai fiori.. [8D]
sono allergica a un tessuto che devo ancora capire cosa.. non ho voglia di fare i test :(, sono allergia ad una sostanza presente nei colori (dai pennarelli, alle tempere) ed anche li non ho specificato ulteriormente, sono allergica al lattice... insomma avete capito?
sono allergica alle creme per il corpo che contengono anche in piccole percentuali frutta e ad una marca di bagno schiuma/shampoo [B)]
mentre sono intollerante al caffè (quello da bar e quello della macchinetta) mentre quello solubile lo bevo tranquillamente, sono intollerante al latte, ed ai gelati con latte, panna, crema sia freschi che confezionati. mentre posso mangiare i formaggi... mah!
Citazione:Messaggio inserito da francy_capo
me l'hanno segnalata.E' una bravissima dottoressa specializzata in questo per la quale ho dovuto aspettare 3 mesi per avere un appuntamento...[:0]
Eh infatti i migliori sono sempre pieni!!:D
Ma si trova dalle tue parti,no???
NOn è che ne conosci qualcuno a Roma???
Caspita tilady!!!!!!!!!!!!![B)][B)]
Certo che se scopro di essere intollerante al caffe' mi ammazzo!:(:(:(:(
Io vivo per il caffè!:(:D
Tutta la frutta e la verdura???
mamma.. è davvero critica..
Spero di trovare al piu' presto una soluzione!
tidelady
03-02-06, 02:34 PM
non dirlo a me! io ADORO il caffè! quando mio marito se lo fa a casa... il bastard inside si è anche comprato la macchinetta della lavazza... esce un aroma..........:(
per frutta e verdura prendo le vitamine in pastiglia.. meglio di niente ed ogni 3 mesi faccio un ciclo di integratori alimentari... ma costano una fortuna, negli altri mesi faccio un ciclo di fermenti lattici... insomma un disastro!
ho già fatto 3 cicli completi di vaccini... molto dolorosi per le mie povere braccia, ma molto efficati ! sono ormai 5 anni che ho finito quello per le graminacee e devo dire che non vivo la primavera come un incubo... anche se continuo a fare uso di antistaminici e di 3/4 pacchetti di fazzoletti al giorno...
adesso per fortuna lo stato ha messo in commerci gratuitamente le iniezioni di adrenalina per gli shock anafilattici! prima costavano 80 €!
francy_capo
03-02-06, 02:39 PM
opera a Milano...[V]
Caspita!!!!
I costi poi sono insostenibili!
Ormai curarsi è diventato un lusso!
Poi il mio problema è che guadagno 400euro al mese...quindi come potete ben capire da voi, non posso permettermi proprio di andare a tentativi!:( per questo volevo andare sul sicuro!
Francy e tu non a Roma non conosci proprio nessuno.. eh?!?!:D
Della serie.. la speranza è l'ultima a morire!:D:D
francy_capo
03-02-06, 04:03 PM
posso provare ad informarmi ;)
Mia cugina è celiaca, cioè intollerante ai farinacei...peccato che la piccola ha solo 3 anni!
L'hanno scoperto perchè diventava sempre più pallida, hanno fatto i test allergici colle punture e ora evitano assolutamente di darle pasta, pane o cmq farinacei.
Girasole
03-02-06, 06:14 PM
Citazione:Messaggio inserito da Nick73
io sono intollerante al lattosio... ho fatto il 'breath test', il palloncino
poi ho fatto anche mille altre prove allergiche con microiniezioni sull'avanbraccio. Tieni presente che una intolleranza ad un alimento ti 'indispone' l'apparato digerente 'a prescindere' e crea problemi di assimilazione anche a cibi rispetto ai quali non soffri di alcuna intolleranza.
però, davvero vai da un medico...
Anche io. Ho fatto lo stesso test e infatti non bevo latte.
Solo gelato alla frutta e un po' di formaggio quando non resisto.
Anche secondo me dovresti andare da uno specialista, comunque il dietologo di mia mamma le ha detto che ci sono tanti test validi ma l'unico che di da la certezza è quello che fai con l'esame del sangue.
alcinoo67
03-02-06, 07:54 PM
Non credo al dottore fai da te o al passa parola fra amici. Vai dal to medico "generico" il quale ti indirizzerà da uno specialista dell'ospedale più vicino.
Se non ti fidi del tuo medico, cambialo!
Roma è notoriamente un piccolo centro e tutti sanno che non ci sono molti medici in quel paesino sperso fra le colline.
Non so se gli esami specialistici li passi la mutua o se li fanno in cliniche convenzionate o se bisogna attendere una cifra prima di poterli fare. Dovrebbero comunque essere alla portata di tutti.
Certo, se vuoi andare il clinica privata per avere i risultati domani, dovrai per forza tirar fuori un po' di euro.
Grazie francy e girasole!
Quindi alla fine quello piu' attendibile è l'esame del sangue!
QUesto volevo sapere!
Alcinoo, non si tratta di dottori fai da te,se leggi bene, ho specificato che volevo un consiglio, ora non mi va' di ripetere tutto quello che ho già scritto e ripetuto piu'volte,
Io pero' credo che il passaparola tra amici o persone che conosci, è sempre un buon rimedio, perchè alla base di tutto c'e' esperienza, almeno puoi farti un'idea, se da un dottore ci sono andate 10 persone, e 8 si sono trovate male.. io evito di andarci sinceramente!
E' cosi' con tutte le cose, e poi so come vanno le cose, i soldi che si buttano al vento, quindi se permetti vorrei informarmi prima!
;)
Non so se hai letto quello che ho scritto in precedenza, comunque il medico di base non mi da' fiducia, è gia' il secondo che cambio e gli altri sono tutti pieni..
sinceramente non ho capito il senso di questa frase..
"Roma è notoriamente un piccolo centro e tutti sanno che non ci sono molti medici in quel paesino sperso fra le colline."
voleva essere una battuta?
se è cosi' a me non ha fatto molto ridere...
altrimenti spiegami cosa volevi dire perchè realmente non l'ho capito
Citazione:Messaggio inserito da francy_capo
posso provare ad informarmi ;)
Grazie francy, mi faresti un favore!:D
io ho fatto il testi e mi hanno trovato intollerante all'acqua...e da allora bevo solo vinohttp://www.simonerossi.it/faccine/wine.gif
mi sorella l'ha fattoe gli hanno fatto gli esami del sangue ha speso un fottio ma dice di sentirsi molto meglio,lievito e graminacee
kikka11
03-02-06, 09:32 PM
Dania ma quanti caffè bevi al giorno??
Il pomodoro è acido e se per caso soffri un pò di gastrite non è proprio il massimo..
alcinoo67
04-02-06, 11:27 AM
La suocera di mio fratello ha un dolorino e va dal medico il quale le consiglia di non prender nulla perché passa da sé. Non contenta va da un altro medico, stessa risposta. Cambia ancora dottore che, messo in ansia dalle pressanti richieste, le prescrive un antidolorifico X. Ora l'anziana signora va da sua cognata, notoria esperta del paese in medicina che la consiglia di prendere anche Y perché lei si è trovata tanto bene e ha sentito che anche la moglie del postino la prende e funziona. L'arzilla suocera di mio fratello cammina fino agli uffici postali (è lì che abita il postino)per consultarsi con la specialista di Y e viene a sapere che Y funziona meglio se preso assieme a Z.
Non so quanti consigli ha cercato, solo che per un bel periodo è andata avanti a cocktail di X+Y+Z, procurandosi un'intossicazione della madonna e non risolvendo il problema originario (che è sparito da solo dopo una settimana).
Questo è successo in un paese di tre/quattromila abitanti dove credo ci siano 4 medici condotti in totale.
Penso che a Roma, e qui ti spiego la battuta perché tale voleva essere, i medici condotti siano migliaia. Se non ti fidi di quello che hai cercane un altro ma non fidarti del sentito dire perché il tuo fisico è diverso dal mio, è diverso da quello di chiunque altro e potrebbe avere reazioni completamente opposte rispetto a chi ti consiglia questo o quel rimedio.
Piuttosto chiedi consiglio se qualcuno conosce un buon allergologo a Roma e vedi se riesci ad avere una visita specialistica presso quel medico tramite impegnativa redatta dal tuo medico.
Buona salute
Leonardo
04-02-06, 01:38 PM
Citazione:Messaggio inserito da kikka11
Dania ma quanti caffè bevi al giorno??
Il pomodoro è acido e se per caso soffri un pò di gastrite non è proprio il massimo..
Ma Kikka[:0][:0][:0]
E da quando scrivi anche cose sensate???:D
In effetti stavo per scriverlo io un post simile.
Ora, sei sicura si tratti di intolleranza alimentare e non di semplice gastrite cronica in fase attiva?
Io farei una bella gastroscopia con ricerca di Hp...
Magari è un semplice reflusso.
Facci sapere.
kikka11
04-02-06, 10:01 PM
Citazione:Messaggio inserito da Leonardo
Citazione:Messaggio inserito da kikka11
Dania ma quanti caffè bevi al giorno??
Il pomodoro è acido e se per caso soffri un pò di gastrite non è proprio il massimo..
Ma Kikka[:0][:0][:0]
E da quando scrivi anche cose sensate???:D
In effetti stavo per scriverlo io un post simile.
Ora, sei sicura si tratti di intolleranza alimentare e non di semplice gastrite cronica in fase attiva?
Io farei una bella gastroscopia con ricerca di Hp...
Magari è un semplice reflusso.
Facci sapere.
LEOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO prrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr[}:)][}:)][}:)][}:)]
Leo, Kikka Mi fate ammazzare!!!:D:D[:X]
Bhè io di caffè ne bevo, a dir la verità anche troppi![:I]
Ma il discorso della gastrite è una cosa, che ho gia' controllato a suo tempo, e si tratta di gastrite nervosa..
Gli altri problemi pero' non dipendono dalla gastrite..
Sono problemi diversi, per questo ho pensato ad un'intolleranza!
Alcinoo infatti io quello che chiedevo qui, è se qualcuno ha fatto di questi esami, qual'e' l'esame piu' efficace, ed eventualmente anche se qualcuno di Roma conosce qualche medico!
Non ho chiesto le possibili cure, o via dicendo.. volevo solo un consiglio riguardo un buon dottore, oppure su un esame valido, visto che ne esistono diversi e che io, essendo veramente ignorante in materia, non saprei proprio quale fare!
Io non abito a Roma centro, ma in provincia, quindi la situazione dei medici di base è diversa.. ce ne sono tantissimi anche qui, pero' due gia' li abbiamo cambiati, quello che ho adesso è il meno peggio, tra le altre varie proposte.. una mia amica ne ha un altro che per qualsiasi cosa ti prescrive medicine,senza manco una visita, insomma, è un po' come i veterinari.. devi cercare di trovare il meno peggiore e sperare che non ti serva mai!
kikka11
08-02-06, 08:14 AM
[quote]Messaggio inserito da dania3
Leo, Kikka Mi fate ammazzare!!!:D:D[:X]
Bhè io di caffè ne bevo, a dir la verità anche troppi![:I]
Ma il discorso della gastrite è una cosa, che ho gia' controllato a suo tempo, e si tratta di gastrite nervosa..
Gli altri problemi pero' non dipendono dalla gastrite..
Sono problemi diversi, per questo ho pensato ad un'intolleranza!
Alcinoo infatti io quello che chiedevo qui, è se qualcuno ha fatto di questi esami, qual'e' l'esame piu' efficace, ed eventualmente anche se qualcuno di Roma conosce qualche medico!
Non ho chiesto le possibili cure, o via dicendo.. volevo solo un consiglio riguardo un buon dottore, oppure su un esame valido, visto che ne esistono diversi e che io, essendo veramente ignorante in materia, non saprei proprio quale fare!
Io non abito a Roma centro, ma in provincia, quindi la situazione dei medici di base è diversa.. ce ne sono tantissimi anche qui, pero' due gia' li abbiamo cambiati, quello che ho adesso è il meno peggio, tra le altre varie proposte.. una mia amica ne ha un altro che per qualsiasi cosa ti prescrive medicine,senza manco una visita, insomma, è un po' come i veterinari.. devi cercare di trovare il meno peggiore e sperare che non ti serva mai!
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Dania prova lo stesso a diminuire i caffè anche mio marito aveva un sacco di probemi ed era perchè mangiava e beveva cose acide (pensa che si beveva 10/15 caffè al giorno..porta le tovaglie ai ristoranti quindi ogni ristorante era un caffè[xx(]da quando ha smesso e ha iniziato a mangiare sano (niente pomodori e roba lievita o pesante) sta molto meglio prima prova a fare così escludendo le cose che mangi sempre e tanto poi piano piano vedi cosa può essere è lento ma è meno costoso che fare i test (mi sono informata anche io per me e costano una follia[xx(])
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