Partendo dal Carassius auratus, specie di colore bruno olivastro, gli allevatori
cinesi già da diversi secoli hanno selezionato un pesce dal colore arancione
metallico, noto come Ciprino dorato o Pesce rosso.
Gran parte della popolarità di cui
godono è dovuta al fatto che, quando sono piccoli, si possono tenere in un acquario al
chiuso e quando diventano più grandi, fino a 20 cm, possono essere messi in una vasca o
laghetto da giardino.
I Cinesi
e i Giapponesi hanno selezionato molte varietà differenti per forma del corpo e delle
pinne, oggi diffuse in tutto il mondo. Dall'allevamento dei Pesci rossi si può dire che
sia nata l'acquariofilia, e questi pesci reggono tuttora bene la competizione con i pesci
tropicali sia marini che d'acqua dolce.
Al contrario delle specie tropicali, non
hanno bisogno che l'acqua si mantenga a una certa temperatura e possono essere allevati
senza problemi particolari. L'
ordine
con il quale essi vengono descritti in questa sezione ne mostra le progressive
modificazioni, a partire dal resistente Pesce rosso comune, con la pinna caudale unica,
attraverso le varietà Shubunkin e Cometa fino alle razze più delicate ed esotiche come i
Fantail, i Veiltail, le varietà a occhi telescopici, gli Oranda, i Testa di leone e i
Celestiali o Piagnoni. Le scaglie variano dal tipo "metallico" al
"madreperlaceo" fino al tipo "opaco".
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