io mi rivolgo spesso a "dog-sitter", ma fossi in te mi renderei più disponibile. Insomma, qualche sabato a disposizione non ti rendono "molto appetibile" sul mercato. renditi disponibile la sera, qualche week end ecc. così ti fai anche esperienza.
Io mi fiderei di un 16enne solo se, per l'appunto, lo facesse più che saltuariamente. Io pago in base all'impegno che richiede il mio cane, cioè se lo lascio dalla mattina fino alla sera e deve anche mangiare o prendere qualche medicina, arrivo a dare anche 20€, altrimenti pago un forfettario. Una pensione seria chiede sui 15€ al giorno, ma tutto sommato il cane è dentro una gabbia. Esce sì ogni tot, però è sempre diverso che portarlo a camminare e giocare per ore.
Insomma, secondo me la chiave è nella disponibilità e serietà che dimostri, ti devi informare tu per primo delle abitudini del cane, gli orari di uscite e bisogni, se va d'accordo con altri cani ecc. In base a quello puoi stabilire un prezzo. Per quanto riguarda le eventuali responsabilità anche io ci penso ma non so darti una risposta. Il mio cane è assicurato, ad esempio, ma non so cosa possa accadere se combina danni con altri. Comunque se tu ti dovessi occupare di un cane, la cosa migliore è tenerlo al guinzaglio tutto il tempo e magari farlo camminare tantissimo, così si stanca lo stesso.